Die Äpfel schälen und zerkleinern. Gemeinsam mit der Milch, Vanillepulver, Zimtstangen und Agavendicksaft ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Anschließend Agar Agar hinzugeben und nach Packunsganleitung kochen lassen.

Pürieren und in kleine Gefäße füllen.

Mit Kakaonibs toppen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen.