Die Tortillas mit auf einer Hälfte mit Frischkäse bestreichen und nach belieben belegen. Würzen nicht vergessen. Der Käse wird am Schluss auf alle Zutaten gestreut.
Anschließend in der Hälfte falten, dann nochmal in der Hälfte falten und füt ca. 5 Minuten auf beiden Seiten toasten.