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REZEPT: Hummusaufstrich

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen gekocht
  • 2 EL Tahin (Sesammus)
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl z.B. Kreuzkümmel oder Curry
  • Olivenöl
  • Petersilie zum Garnieren

Anleitungen

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis alles zerkleinert ist und der Hummus schön cremig wird. Gut abschmecken! Hält sich mind. 3 Tage im Kühlschrank.