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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 4 Stück Tortillas (hier verwende ich die von No Fairtytales)
  • 1 Stück Paprika zerkleinert
  • 1 Stück Tomate zerkleinert
  • 1 Stück Zwiebel zerkleinert
  • veganer Frischkäse (ich verwende Licorne)
  • Salatmix
  • Bohnen & Maismix
  • Paprika Gewärzmischung (ich verwende Sonnentor)
  • Salz, Pfeffer
  • veganer Käse

Anleitungen

  1. Die Tortillas mit auf einer Hälfte mit Frischkäse bestreichen und nach belieben belegen. Würzen nicht vergessen. Der Käse wird am Schluss auf alle Zutaten gestreut.

  2. Anschließend in der Hälfte falten, dann nochmal in der Hälfte falten und füt ca. 5 Minuten auf beiden Seiten toasten.