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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 4 Brotscheiben
  • 2-3 Stück Tomaten
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  1. Die Tomaten halbieren und mit einer groben Reibe von innen nach außen reiben.

  2. Anschließend die überschüssige Flüssigkeit entfernen und mit Salz, Pfeffer und geriebenen Knoblauch abschmecken.

  3. Die Brotscheiben toasten und mit der Tomatenmischung belegen. Mit Olivenöl beträufeln.