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Wie ich euch ja bereits in diesem Blogpost erzählt habe, lautet mein Jahresvorsatz für 2017, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Ein wesentlicher Faktor bei der Müllproduktion ist der Einkauf im Supermarkt. Oft ist es nämlich der Fall, dass Paprika, Äpfel, Gurken & Co, welche ja eigentlich problemlos ohne Verpackung gekauft werden könnten, noch extra in Plastikfolie oder Plastiktüten verpackt sind. Komplett unnötig meiner Meinung nach. Ich greife beim Supermarkt deshalb gleich automatisch zu losem Gemüse und Obst, sofern dies verfügbar ist. Schwieriger wird das Ganze dann bei Produkten wie Getreide, Käse, Gebäck, Hülsenfrüchte, Tee, Gewürze usw. Das gibt es in einem herkömmlichen Supermarkt nämlich einfach nicht unverpackt. Schade eigentlich, weil solche Produkte grundsätzlich sehr leicht verpackungsfrei einzukaufen sind. Beitrag ansehen

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Barcelona, was für eine Stadt! Vor allem kulinarisch gesehen, reiht sich Barcelona unter die Top 3 meiner absoluten Lieblingsstädte. Es gibt einfach Unmengen an einzigartigen und super leckeren Restaurants und Cafés. Aber schaut einfach selbst 🙂 Beitrag ansehen

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Ihr seid kein Fan von grünen Smoothies und bevorzugt eher cremige Bananenshakes? Oder doch lieber fruchtige Beerensmoothies? Kein Problem! Im heutigen Post findet ihr drei verschiedene Smoothierezepte, die für jeden Geschmack geeignet sind. Die Smoothies versorgen euch mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen und sind perfekt für ein schnelles Frühstück sowie als energiespendender Snack für zwischendurch. Beitrag ansehen

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Am Wochenende fand eine Premiere in meiner Küche statt, denn ich habe zum ersten Mal veganen Käse ausprobiert. Bis jetzt habe ich diesen nämlich immer gemieden, weil ich der Meinung war, dass veganer Käse aus rein künstlichen Inhaltsstoffen besteht und deshalb mit Analogkäse gleichzusetzen ist. Als ich diesen Freitag allerdings durch den Biosupermarkt meines Vertrauens schlenderte und überlegte, was ich wohl dieses Wochenende kochen könnte, fiel mein Blick auf den veganen Käse im Kühlregal. Beitrag ansehen