Ich kenne gefüllte Paprika noch aus meiner Kindheit. Da hat sie mir meine Oma immer mit einer Mischung aus Faschiertem und Reis gefüllt und mit Tomatensauce serviert. Tja, gewisse Dinge ändern sich halt und ich habe diesen Klassiker in eine vegane Version abgeändert. Rausgekommen sind super leckere gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Kräutern – vegan versteht sich.  Beitrag ansehen