Kick-start your day with VITAFY

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Die Ferien sind nun endgültig vorbei und damit beginnt auch wieder der stressige Alltag. Uni, Arbeit, Sport, Blog, das alles muss bei mir irgendwie unter einen Hut gebracht werden. Geht es euch auch so, dass ihr manchmal nicht wisst, wo euch der Kopf steht und welche Aufgaben ihr zuerst erledigen sollt? Gerade in solch stressigen Zeiten ist es meiner Meinung nach besonders wichtig, auf sich und seine Gesundheit zu achten. Ich weiß, vor allem am Morgen ist die Zeit oft knapp und Lust etwas zu kochen hat man auch nicht wirklich. Deshalb möchte ich euch mein absolutes Lieblingsfrühstück vorstellen, welches super schnell zubereitet ist und noch dazu viel Energie für den Tag liefert. Ein Kick-Start eben 🙂

REZEPT: Superfood Frühstück

für eine Person

Zutaten:
  • ca. 3-4 gehäufte Esslöffel Haferflocken
  • vegane Milch (ich verwende Mandel-Reis Milch von Joya)
  • Vanille, Zimt
  • 2-3 Esslöffel Beeren (im Winter verwende ich Tiefkühlbeeren)
  • 1 Esslöffel Goji-Beeren (erhältlich über Vitafy)
  • 1 Banane
  • 2-3 Esslöffel WYLD Superfood Müsli (erhältlich über Vitafy)
  • 1/2 Teelöffel Matcha (erhältlich über Vitafy)
  • 1 Esslöffel Chia Samen
  • Agavendicksaft
Anleitung

Die Haferflocken mit Milch übergießen und mit Vanille und Zimt über Nacht quellen lassen. Am Morgen Beeren, Banane, Chia Samen hinzufügen und mit dem WYLD Superfood Müsli toppen. Wenn ihr wollt könnt ihr euch noch ein bisschen Milch dazugeben um es flüssiger zu machen. Matcha darf für mich bei einem Superfood Frühstück natürlich nicht fehlen. Darum etwas Milch für eine Tasse Matcha erwärmen und dann einen Schuss darauf zu dem Matchapulver hinzugeben. Die Mischung aus Matchapulver und der Milch mit einem Bambusbesen gut vermengen. Danach die restliche Milch dazugießen. Nach belieben könnt ihr auch Agavendicksaft zum Süßen hinzugeben. Und fertig ist euer Power-Frühstück!

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Ich habe auch einen Rabatt-Code für euch mit dem ihr im Vitafy Onlineshop 15% Rabatt bekommt (ohne Mindestbestellwert). Gebt einfach am Ende eurer Bestellung den Code JENNY15 ein und der Rabatt wird euch von der Einkaufssumme abgezogen. Der Code ist bis 15. November 2016 gültig.

Hier noch die Links zu Vitafy und den verwendeten Produkten:

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// in freundlicher Kooperation mit Vitafy //
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